Рецепт пирога з вишнею

Цей пиріг з вишнею пишний, здобний і дуже красивий, з яскравим, незабутнім смаком. Добавка какао- порошку надає пирогу шоколадний смак, що відмінно поєднується з кислинкою вишні. Пиріг вийде більшим, його вистачить на велику сім'ю і на дружну компанію. Він добре зберігається в холодильнику. Загалом, обов'язково спробуйте, і не виключено, що саме цей вишневий пиріг стане вашим фаворитом!

Загальний час готування - 50 хвилин  
Активний час готування - 15 хвилин  
Вартість - 5,5 $
Калорійність на 100 гр - 266 ккал
Кількість порцій - 10 порцій

Як приготувати пиріг з вишнею

Інгрeдіенти:
Вишня - 800 м
Цукрова пудра - 200 м
Борошно - 275 м
Яйце - 5 шт.
Мигдаль - 100 м (Мелений)
Масло вершкове - 250 м
Розпушувач тіста - 10 м
Молоко - 1 ст.л.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Коньяк - 1 ст.л.

Рецепт:

Вершкове масло розм'якшити при кімнатній температурі. Збити вершкове масло з цукровою пудрою до пишного білого крему.

По одному забивати в тісто яйця, збиваючи кожне 2 хвилини. Всипати мелений мигдаль, влити коньяк (якщо використовуєте). Просіяти в тісто борошно і розпушувач. Добре вимісити тісто.

Невелике деко з високими бортиками або велику форму для випічки застелити спеціальним пергаментом (папером для випічки). Намазати на пергамент дві третини тесту.

В інше тісто додати какао -порошок і молоко. Добре перемішати і викласти темне тісто на світле.