Сирна запіканка з гарбузом в мультиварці

Сирна запіканка один з найкращих варіантів сніданку. По-перше, вона корисна, по-друге, улюблена всіма від малого до великого, по-третє, вона дуже смачна і це мабуть найважливіший аспект! А сирна запіканка з гарбузом в мультиварці - це ще і дієтичне блюдо.

Важливо, що її можна приготувати заздалегідь, з вечора, а вранці поїсти холодної або злегка розігріти в мікрохвильовці, що істотно заощаджує дорогоцінний ранковий час. У цій запіканці немає вершкового масла, немає борошна, трохи цукру, а яйце всього одне.

І в ній є полезнейший осінній овоч - гарбуз, у вигляді ніжного і повітряного мусу. Ще один додатковий плюс саме цієї страви - можливість зробити його в мультиварки, без зайвих турбот і клопотів. Я зазвичай готую її перед сном, прибираю у мультиварки режим підтримки тепла, і готова запіканка чекає мене вранці, свежеприготовленная і остившая. Запропонуйте її на сніданок або на полуденок своєму малюкові, починаючи від однорічного віку.

Загальний час готування - 2 години 10 хвилин
Активний час готування - 10 хвилин
Вартість - 2,5 $
Калорійність на 100 гр - 149 ккал
Кількість порцій - 4 порції

Як приготувати сирну запіканку з гарбузом в мультиварці

Інгрeдіенти:

Сир - 600 м
Гарбуз - 300 м (У вигляді пюре)
Цукор - 4 ст.л.
Крупа манна - 65 м
Яйце - 1 шт.
Сметана - 200 мл.
Крохмаль - 1 ст.л.
Цедра лимона - 0,5 ч.л.
Ванільний цукор - 1 ст.л.

Приготування:

Сир збити міксером з трьома столовими ложками цукру, однією столовою ложкою ванільного цукру, сметаною і 50 грамами манної крупи.
Перекласти сирну суміш у чашу мультиварки, змащену вершковим маслом.
Гарбуз попередньо запекти в духовці. Я це роблю так. Ріжу гарбуз невеликими часточками, насіння видаляю. Загортаю шматки гарбуза у фольгу і кладу в нагріту до 170-200 градусів духовку. Готова гарбуз буде через хвилин 35-40, вона повинна стати повністю м'якою і легко протикати ножем. Очистити гарбуз від шкірки і подрібнити блендером в пюре.
Пюре з гарбуза міксером збити з яйцем, однією столовою ложкою цукру, однією столовою ложкою крохмалю, однією столовою ложкою манки, цедрою лимона.
Вилити масу поверх сиру в мультиварку. Готувати в режимі випічка 1:00 двадцять хвилин.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!