Яблучний крамбл з медом

По-моєму, немає десерту простіше і бюджетнішими, ніж крамбл. Сьогоднішній яблучний крамбл максимально простий і при цьому дуже смачний. А який він ароматний! І це не дивно, адже він з яблук та меду, які разом дають абсолютно чудовий смак. Взимку дуже зручно готувати такий десерт із заморожених яблук, прямо не розморожуючи, тільки шкірку з часточок можна зняти. І при всій своїй простоті це блюдо цілком можна подати гостям на святковий стіл. А діти абсолютно точно будуть у захваті!


Назва цього десерту походить від англійського cramb (крихта). Приготував цю саму крихту, засипав їй практично будь-які наявні під рукою фрукти, Запека, і ось, десерт на столі! Ні яєць, ні молока-сметани-йогурту-вершків, нічого цього не знадобиться, в деяких випадках можна і без борошна обійтися. А яка маса різновидів може бути! Будь-які фрукти і ягоди в будь-яких комбінаціях, свіжі або заморожені, і крихта теж може бути сама різна: з вівсянкою, горіхами, насінням. Практично обов'язкове доповнення до крамбл - це морозиво, в дуеті вони виняткові. Як правило, крамбл подаються теплими, з кулькою морозива або збитими вершками. Але з морозивом виходить більш по-літньому, на мій погляд.

Загальний час готування - 35 хвилин
Активний час готування - 10 хвилин
Вартість - 2,5 $
Калорійність на 100 гр - 177 ккал
Кількість порцій - 4 порції

Рецепт яблучного крамбля з медом

Інгрeдіенти:

Яблуко - 5 шт.
Мед - 3 ст.л.
Борошно - 100 м
Масло вершкове - 100 м
Цукор - 100 м

Приготування:

Яблука очистити від шкірки, розрізати на чотири рівні частини і вирізати серцевину з насінням і хвостиками. Порізати яблука дольками і викласти у форму для випічки. Підійде будь-яка: керамічна або скляна, все одно.
Рівномірно полити яблука рідким медом.
Приготувати крихту. Для цього перетерти пальцями в мисці борошно, цукор і вершкове масло, натерте на тертці.
Рівномірно насипати крихту поверх яблук.
Готувати крамбл в заздалегідь нагрітій до 180 градусів духовці хвилин 20-25 до золотисто-коричневого кольору. Остудити.

Подавати десерт теплим і про морозиво не забудьте! :) Смачного!

Вам можуть сподобатися ці пироги з яблуками?

Пиріг з карамеллю

Насипний пиріг

Шарлотка з яблуками

Автор: Зоряна Івченко
  • Tweet

  • Коментарі:

    1 Коментар »

    катя: | Січень 9th, 2014 | 5:36 пп

    спасибо огромное за рецепт обов'язково вранці приготую

    Залишити коментар



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!