Закуска з курей в тесті
дріжджове листкове тісто 0,5 кг.
сир 100 г.
сметана 100 г.
варене куряче м'ясо 100 м
кріп рубаний 2 ст. ложки
Начинку можна замінити на будь-яке інше.
Головне, щоб компоненти начинки були сирими, а були готовими до вживання.
Рецепт закуски з курей в тесті
Варену курятину наріжте маленькими кубиками.
Якщо у Вас листкове тісто заморожене, розморозьте і розкачайте товщиною 3-4 міліметра.
Змішайте сир, сметану і рубаний кріп. Буде краще, якщо сир розім'яти.
За своїм смаком посоліть і поперчіть приготоване суміш.
На духовці ставте температурний режим 200 градусів.
Закуски "Равлики" готуються в розігрітій духовці.
Пласти тесту змастіть творожено-сметанною сумішшю.
Вкладайте шматочки курячого м'яса на змащені пласти тіста.
Пласти з листкового тіста загорніть рулетом.
Наріжте рулет на шматочки (товщиною 2-3 сантиметри).
Беріть шматочок паперу для випічки і застеліть деко.
Вкладайте шматочки рулету на деко, дотримуючись дистанції.
Під час приготування курячі равлики збільшуються в розмірі майже вдвічі.
Надішліть деко в розігріту духовку.
Час приготування близько 30-и хвилин.
Перед тим як подавати до столу, обов'язково остудіть і прикрасьте зеленню.
