Тонкі млинці

борошно 5 ст.
молоко 7,5 ст.
яйця 10 штук
цукор 1 ст.
вершкове масло 125 г
сіль за смаком

Рецепт приготування тоненьких млинчиків

Яйця розмішати з цукром і сіллю.

Додати половину молока.

Потім додати борошно і збивати віночком, поступово додаючи решту кількості молока.

У готове млинцеве тісто додати розтоплене вершкове масло.

Акуратно перемішати.

Сковороду сильно розігріти, змастити маслом (тільки для першого млинця) І смажити тоненькі млинці.
Готові тонкі млинці можна подати з сиропом, варенням, сметаною або згущеним молоком.