Як приготувати рибну запіканку в мультиварці
Ну ось, нарешті, і я долучилася до чудо-каструльці. Готувала цю запіканку безліч разів в духовці, а тепер спробувала в мультиварці. Смак приблизно однаковий, але в мультиварки менше клопоту і виглядає підсумковий варіант рибної запіканки більш привабливо. Ділюся рецептом.
Рибна запіканка в мультиварці
Загальний час готування - 1 година 15 хвилин
Активний час готування - 30 хвилин
Вартість - 6 $
Калорійність на 100 гр - 118 ккал
Кількість порцій - 8
Рецепт рибної запіканки
Інгрeдіенти:
Інгредієнти:
Філе рибне - 1 кг. (Будь-яке - до смаку і гаманця)
Яйце - 4 шт.
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Рис - 0,5 ст.
Вершки - 100 гр.
(Жирні)
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Спеції - за смаком
Приготування:
Рибне філе пропустити через м'ясорубку.
Яйця збити з сіллю і приправами.
Рис відварити і додати разом з яйцями до рибного фаршу.
Вершки збити.
Додати в рибний фарш подрібнену цибулю і вершки.
Акуратно перемішати і викласти в каструльку мультиварки, розрівняти поверхню.
Готувати в режимі «Випічка» 45 хвилин. Після приготування дати постояти ще хвилин 15, щоб в рибну запіканку вбрався виділилася сік.
Подавати запіканку гарячою.
