Мазагран

Мазарган був дуже популярним напоєм в Європі (XIX століття).
Належить до категорії Напої прохолоджувальні-тонізуючих.

Напій "Мазагран" складається з кави, натуральний підсолоджений, і холодної кип'яченої води з льодом (3/4 загального обсягу).
Любителі кисленького додають у склянку з напоєм часточку лимона.
В давнину при приготуванні часто додавали кілька крапель коньяку, для аромату.

З'явився в двадцятому столітті газовані прохолодні напої (кока-кола, пепсі-кола), Помітно витиснули позиції напою "Мазарган".
У наш дні цей напій можна зустріне тільки в деяких ресторанах у вигляді алкогольного коктейлю Мазагран.