Смажені помідори на зиму

Інгредієнти:

• помідори 9 шт
• часник 3 зубчики
• сіль 1,3 ч. ложка
• цукровий пісок 3 ст. ложки
• оцет 9% 3 ст. ложки
• окріп

Інгредієнти розраховані на літрову банку.

Рецепт Жерен помідорів на зиму

Помийте помідори.

Візміть велику сковорідку, щоб під час смаження закривати кришкою.

Обжарте помідори в рослинному маслі.

У приготовлену стерилізовану баночку насипати сіль, цукор і оцет (половину приготованого).

Після укладання помідорів, з верху теж треба буде насипати сіль, цукор і оцет.

Гарячі помідори і нарізані зубчики часнику щільно укладайте в банку.

Заповнюйте банку окропом і закривайте.