Грошовий джем

груші 1 кг
цукор 1 кг
сік яблучний 1 стакан
цедра одного лимона

Рецепт приготування грушевого джему

Груші промити, зняти шкірку, видалити серцевини і порізати скибочками.
Засипати цукром, перемішати і витримати 1 добу.

Потім додати яблучний сік, цедру і варити на слабкому вогні до загусання.

Розлити по банках і закатати.