Японський омлет

Японський омлет - рецепт приготування з фото

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам ще один рецепт смачного і корисного східного сніданку. Приготуйте японський омлет - почніть свій день правильно!

Омлет ... Здавалося б, що може бути банальніше? Але японський омлет - вже зовсім інша справа. Японці славляться тим, що поєднуючи звичні нам продукти, можуть приготувати дивовижне і дуже смачна страва. Давайте дізнаємося, як же снідають в Японії.

Японський омлет - це корисне і дуже смачна страва, яке додасть вам бадьорості і сил на весь день. До всього іншого, готується такий омлет дуже швидко. Та й кількість інгредієнтів, які необхідні для його приготування, зведені до мінімуму. Єдина проблема у вас може виникнути з солодким вином мирин. Але його з легкістю можна замінити білим вином, змішаним з великою кількістю цукру.

Японський омлет - рецепт приготування з фото
  • Число порцій: 2 Порції
  • Підготовка:
  • Готування:
  • Приготування:

Інгредієнти для японського омлету

  • 4 шт. Яйце
  • 1 ст.л. Цукор
  • 1 ч.л. Мірін
  • 1/4 ч.л. Сіль
  • Рослинна олія

Як приготувати японський омлет

  1. Не будемо втрачати часу дарма і відразу приступимо до приготування японського омлету. Отже, в невелику, але глибоку тарілку розбиваємо 4 яйця, додаємо цукор, мирин і сіль.
    Японський омлет - рецепт приготування з фото
  2. Ретельно перемішуємо яєчну суміш до однорідного стану.
    Японський омлет - рецепт приготування з фото
  3. Тепер розігріваємо змащену маслом сковороду. Краще всього використовувати посуд прямокутної форми.
    Японський омлет - рецепт приготування з фото
  4. Виливаємо половину яєчної суміші в сковороду. При цьому останню трошки схиляємо так, щоб більша частина японського омлету зібралася біля одного краю.
    Японський омлет - рецепт приготування з фото
  5. Як тільки омлет почне застигати, ми почнемо його обережно загортати.
    Японський омлет - рецепт приготування з фото
  6. У мене це вийшло не з першого разу, але майстерність приходить з практикою. Тренуйтеся і у вас все вийде!
    Японський омлет - рецепт приготування з фото
  7. Залишилося влити другу половину омлету в сковороду ...
    Японський омлет - рецепт приготування з фото
  8. ...і як тільки останній застигне, продовжити його загортати.
    Японський омлет - рецепт приготування з фото
  9. Красиво його нарізаємо і подаємо до столу. Доброго ранку і смачного!
    Японський омлет - рецепт приготування з фото
  • Кухня: Японська
  • Тип страви: Сніданок


Увага, тільки СЬОГОДНІ!