Молочний коктейль з сиропом

У мене на кухні одна з полиць майже вся зайнята різними сиропами. Дуже зручно - вони можуть урізноманітнити смак випічки, з ними можна зробити купу алкогольних і безалкогольних коктейлів, можна поливати ними морозиво, муси або пудинги ...

Перерахую лише деякі з сиропів, якими я користуюся найчастіше. В першу чергу, це шоколадний і полуничний сиропи "Hershey's" - Американська класика, без якої немислимі настільки улюблені в Америці стопочки гарячих панкейк на сніданок, кленовий сироп родом з Канади - він іде з млинцями і вафлями, карамельний сироп, горіховий, які добре додавати в солодкі пироги, бісквіти і рулети ...

А ще є кілька пляшок французьких сиропів "Monin" в скляних пляшках. Найбільш ходові з них - гренадин, м'ятний сироп і сироп "блю кюрасао". Вони рятують будь-яку вечірку, достатньо лише змішати їх з невеликою кількістю алкоголю, додати лід, прикрасити вишенькою і апельсиновою часточкою - і оп, цілком собі професійний коктейль готовий.

Раджу і вам обзавестися пляшкою-другий сиропу, повірте, вони дуже виручають в самих різних ситуаціях, коштують недорого, а витрачаються дуже економно (як правило, вистачає однієї-двох столових ложок на блюдо). Молочні коктейлі з сиропами - це відмінний варіант полудня для діточок, які молоко в звичайному житті не жалують. А смачні Сиропчик дозволяють створювати мільйон варіантів.

Іноді перед тим, як готувати коктейль, я навіть не знаю, з яким смаком він буде - і натхнення, і вибір сиропу приходять в самий останній момент. Сьогодні я розповім вам про молочний коктейль на американський манер - з м'яким зефіром маршмеллоу і шоколадним сиропом "Hershey's".

Загальний час готування - 0 годин 20 хвилин
Активний час готування - 0 годин 20 хвилин
Вартість - середня вартість
Калорійність на 100 гр - 168 ккал
Кількість порцій - 8 порцій

Як приготувати молочний коктейль з сиропом

Інгредієнти:

Молоко - 1 л
Морозиво - 200 г
Банан - 1 шт.
Маршмеллоу - 1 упаковка
Сироп - за смаком (Шоколадний сироп "Hershey's"))
Вершки - за бажанням
Какао-порошок - 1 щіпка (-і)

Приготування:

Морозиво (можна взяти будь-яке, у мене було фісташкове крем-брюле) ріжемо великими шматочками.

Додаємо порізану великими шматочками банан.

І всипаємо зефіркі "маршмеллоу".

Пару слів скажу про маршмеллоу. Цей зефір - улюблене американське ласощі. Від вітчизняного зефіру його відрізняє більш м'яка, пружна консистенція і те, що його роблять на цукрі й воді, а не на яблучному пюре.

Маршмеллоу добре розчиняється у воді, тому його люблять додавати до кави (плавлячись в гарячому напої, він утворює пінку зовсім як у капучіно), ще з ним роблять, тільки не дивуйтеся - шашлички, занурюють маршмеллоу в розплавлений шоколад і підсмажують на відкритому вогні, затиснувши між двох печенек.

Ну а молочним коктейлів маршмеллоу надає щільність, деяку "резиновость" в хорошому сенсі слова - смак виходить більш насиченим.

Вливаємо шоколадний сироп Hershey's, кількість обмежена тільки вашими смаковими пристрастями (мені захотілося побільше шоколаду), заливаємо все молоком і збиваємо в блендері.

Для подачі розливаємо молочний шоколадний коктейль по келихах, додаємо в кожен келих пару кубиків льоду, прикрашаємо збитими вершками, які можна присипати через ситечко какао-порошком і викладаємо на вершки кілька штучок міні-маршмеллоу. Смачного!