Морс з журавлини

Журавлинний морс я полюбила будучи вагітною, пити його мені порадила фахівець з УЗД для нормалізації роботи нирок, велике їй за це людське спасибі, і з тих самих пір, вже майже п'ять років цей чарівний напій здоров'я міцно влаштувався в нашому сімейному раціоні.

Цей чарівний напій можна пити теплим взимку і прохолодним, навіть з кубиками льоду, влітку - завжди він буде смачним, освіжаючим і дуже-дуже корисним для всіх членів сім'ї.

Пийте журавлинний морс при перших ознаках застуди і циститу, природні протимікробні речовини і ударна доза вітаміну С допоможуть впоратися з хворобами і поставлять вас на ноги. Пийте просто так, для втамування спраги - такий напій в рази краще усіляких покупних газованої води і розлучених концентратів.

Загальний час готування - 0 годин 10 хвилин
Активний час готування - 0 годин 10 хвилин
Вартість - дуже економно
Калорійність на 100 гр - 8 ккал
Кількість порцій - 8 порцій

Як приготувати журавлинний морс

Інгредієнти:

Журавлина - 400 г
Мед - за смаком можна замінити цукром
Вода - 2 л кип'ячена, остившая до теплої

Приготування:

Я готую свій морс по гранично простому і швидкому рецептом, з мінімальною термообробкою журавлини, щоб зберегти всю користь і вітаміни. Для цього дуже зручно використовувати блендер, причому можна як погружной, так і подрібнювач, все-одно.

Якщо ягоди заморожені, попередньо розморозити їх. Покладіть в чашу блендера ягоди, залишивши приблизно грам 100 і подрібніть.

До цього часу у вас вже повинна охолонути до теплого стану кип'ячена вода, два літра. У воду додайте ягідне пюре, мед (або можна цукор за смаком, якщо меду немає, на нього алергія або просто не любите) і гарненько перемішайте.

Тепер потрібно протерти залишилися ягоди через друшляк, вичавити з них сік. Перемішати морс, дати постояти хвилин п'ятнадцять і процідити через марлю. Все, смачний і корисний журавлинний морс готовий до вживання!

У холодильнику він може зберігатися до трьох днів. Журавлинний морс, так само, як і свіжі ягоди журавлини відмінний засіб від застуди. Ягоди добре знімають жар, втамовують спрагу, а ще видаляють з організму всі токсини, які накопичуються там під час хвороби.

Якщо журавлинний сік змішати з медом, то вийде відмінний засіб для боротьби з ангіною і кашлем, а також підвищує імунітет.