Картопля з куркою по французьки

Готова картопля з курки по французький на столі

Необхідні продукти:

• куряча грудка 1 шт.
• картопля 1 кг.
• помідор 2 шт.
• цибуля 1 шт.
• сир 100 г.
• майонез,
• приправи,
• сіль,
• рослинне масло для змазування.

Картопля по-французьки з куркою дуже смачна страва.
Ця страва легко приготувати в домашніх умовах.

Добре підійде, як для святкового столу, так і для простого вечері.
Коріння цього кулінрного рецепта йдуть в французьку кухню

Рецепт картоплі з куркою по французьки

Картоплю почистити, нарізати скибочками.

Очищену картоплю

Картопля обваляти в приправі.

Перекласти в попередньо змащену маслом форму.
Краще використовувати спеціальну каструлю, так картопля виходить соковитіше.

Спеціальна каструля для приготуванні картоплі

Після нарізати курку невеликими пластинами шириною близько 1 см.

Курячі шматки так само обваляти в спеціях і посолити.
Готові пластини рівномірно розподілити поверх картоплі.

Шматочки курки на картоплі в каструлю

Нарізати цибулю і посипати поверх курки.

У каструлю додати нарізану цибулю

Після нарізати помідори і викладати поверх лука.

Помідорний шар поверх лука

На помідор зробити майонезну сіточку.

Намалювати сітку майонезом

Натерти сир на крупній тертці і розподілити поверх помідор.

Натертий сир в каструлі

Закриваємо кришкою і ставимо в попередньо розігріту до температури 180 градусів духовку і запікаємо близько 30-40 хвилин.

Каструля в духовці

Потім кришку потрібно зняти і запікати ще 10 хвилин, що б сир підрум'яниться.

Каструля в духовці з відкритою кришкою

Ви повинні отримати блюдо, яке зображена на фото з низу.
М'ясо ставати дуже ніжним, а картопелька добре просочена.

Готову страву картопля з куркою по французький в каструлю