Крамбль з полуниці
Для крамбля можна використовувати будь-які фрукти або ягоди. Так як зараз сезон полуниці, то мій вибір легко пояснити. Під катом базовий рецепт, а варіації залежать від того, які фрукти є під рукою. Готується просто, швидко, недорого і смачно. Всі продукти більш ніж доступні.
Крамбль з полуниці
Загальний час готування - 40 хвилин
Активний час готування - 15 хвилин
Вартість в червні - 1,8 $
Калорійність на 100 гр - 247 ккал
Кількість порцій - 4
Як приготувати крамбль з полуниці
Інгрeдіенти:
Борошно - ? склянки
Пластівці вівсяні - ? склянки
Цукор - ? склянки
Масло вершкове - 50 гр.
Сіль - 1 щіпка
Начинка:
Полуниця - 300 гр.
Цукор - 1/3 - Склянки (Кількість залежить від ступеня солодощі полуниці)
Крохмаль - 2 ст.л.
Також для приготування полуничного крамбля нам знадобиться форма для випічки близько 20 см в діаметрі.
Приготування:
Форму для випічки змастити маслом. Духовку прогріти до 190 градусов.Смешать борошно, вівсяні пластівці, цукор, сіль. Додати шматочки масла і порубати ножем або розім'яти пальцями з борошном в крихту.
Полуницю нарізати на половинки (якщо велика - то на четвертинки) і викласти у форму.
Засипати цукром і крохмалем, перемішати.
Посипати крихтою.
Випікати крамбль з полуниці 20-25 хвилин.
Подавати крамбль теплим.
