Шарлотка з яблук

Кінець літа - початок осені в більшості випадках часто асоціюється зі збором врожаю на дачі, в селах, і, напевно, у багатьох на садовій ділянці є яблуні. До чого ведеться даний розмова? А до того, що майже кожен, у кого на дачі ростуть яблука, хоч раз але їв смачну шарлотку з власного врожаю яблук. Саме тому рецепт приготування яблучної шарлотки ми зараз і опишемо.

До речі, на сайті irLady.ru ви можете знайти ще один рецепт як приготувати смачну шарлотку з яблук у себе вдома, якщо у вас виникнуть питання щодо нашої інструкції приготування.

• Готування: 40 м.

Як приготувати шарлотку з яблук

1. Приготування шарлотки ми почнемо з того, поставимо розігріватися духовку до 180 градусів, після чого, приберемо кірку з батона, а м'якоть наріжемо кубиками. Варто сказати, що для приготування шарлотки непогано підійшов би і черствий білий хліб.
   
2. Потім ми беремося за яблука, які необхідно добре обробити, а саме, ретельно миємо, видаляємо серцевину і нарізаємо на невеликі шматочки.
   
3. Не можна не відзначити, що багато кулінари вважають за краще нарізати яблука на великі часточки, так що тут все залежить від вашого бажання.
   
4. Після цього починаємо збивати 2 яйця, і, продовжуючи заважати, додаємо до них цукор і молоко. Залишаємо нашу суміш відстоюватися хвилин на 25-30.
   
5. Тепер необхідно вершкове масло розтопити, коли ви це зробите, починаємо збивати залишився яйце, додаємо до нього цукор, борошно і топлене масло.
   
6. Коли духовка розігріється до потрібної температури, завантажуємо в неї нашу шарлотку і готуємо приблизно 40 хвилин.
   
7. Виймаємо шарлотку з духовки, даємо їй трохи відстоятися, і можна подавати на стол.Пріятного апетиту!
   

• Кухня: Французька