Салат фунчоза

Салат фунчоза - рецепт приготування з фото

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати страву національної корейської кухні - салат фунчоза. З нашим докладним рецептом ви легко здивуєте себе і близьких!

Салат фунчоза - це оригінальне, незвичайне, але дуже смачна страва корейської кухні, яке приємно здивує ваших гостей. Будьте впевнені, спробувавши цей салат, багато хто відразу ж зажадають добавки.

У моїй родині дуже люблять практично всі страви корейської та японської кухні, тому цей салат з'являється на столі під час сімейної вечері дуже часто. Якщо не раз на тиждень, то раз на два, це точно. Чим привабливий цей салат. Спробуйте і дізнаєтеся, благо готується він швидко і просто, а інгредієнти для цієї страви можна знайти в будь-якому магазині.

Ми завжди намагаємося підкріплювати рецепти докладними і барвистими фотографіями, не стане винятком і рецепт приготування салату фунчоза.

Салат фунчоза - рецепт приготування з фото
  • Число порцій: 6 Порції
  • Підготовка:
  • Готування:
  • Приготування:

Інгредієнти для салату фунчуза

  • 1 уп. Локшина Фунчоза
  • 1 шт. Цибулина
  • 1 шт. Перець Болгарський
  • 1 шт. Морква
  • 3 шт. Куряче філе стегна
  • 6 шт. Часник зубчики
  • 2 ч.л. Цукор
  • 2.5 ч.л. Сіль
  • 1/2 ч.л. Чорний перець
  • 1/2 ч.л. Паприка
  • 1 ст.л. Оцет
  • Кайенскийперець за смаком

Як приготувати салат фунчоза

  1. А почнемо ми приготування салату фунчоза з самою локшини. Готується вона дуже швидко, достатньо довести підсолену воду до кипіння ...
    Салат фунчоза - рецепт приготування з фото
  2. ...і завантажити в неї фунчозу. Варимо 6 - 7 хвилин, після чого зливаємо воду, а саму локшину промиваємо холодною проточною водою.
    Салат фунчоза - рецепт приготування з фото
  3. Тонкою соломкою нарізаємо Болгарський перець та цибулю. Те ж саме робимо і з морквою. Часник же подрібнюємо так дрібно, як тільки це можливо.
    Салат фунчоза - рецепт приготування з фото
  4. Тепер розігріваємо в пательні 5 столових ложок рослинного або оливкового масла і обсмажуємо в ньому овочі до тих пір, поки вони не стануть м'якими.
    Салат фунчоза - рецепт приготування з фото
  5. А поки овочі обсмажуються, займемося куркою. Знімаємо з неї шкірку (я згодував її своєму домашньому улюбленцю - він був дуже радий) і дрібно нарізаємо, відокремлюючи від кісток. Після чого її теж потрібно буде обсмажити до готовності.
    Салат фунчоза - рецепт приготування з фото
  6. Тепер викладаємо все заготовлені інгредієнти у велику салатницю, додаємо оцет, сіль і чорний перець за смаком, ретельно перемішуємо салат фунчоза ...
    Салат фунчоза - рецепт приготування з фото
  7. ...і його вже можна подавати його до столу. Але ще смачніше це блюдо стане після того, як якийсь час настоїться в холодильнику. Подавати салат фунчоза рекомендується в холодному вигляді. Смачного!
    Салат фунчоза - рецепт приготування з фото
  • Кухня: Корейська
  • Тип страви: Різне


Увага, тільки СЬОГОДНІ!