Салат з морепродуктів

Салат з морепродуктів - рецепт приготування з фото

Давно хотіли приготувати салат з морепродуктів, але не могли знайти відповідного рецепту? Тоді ми пропонуємо вам свій варіант приготування цієї страви!

Салат з морепродуктів - дуже поживне, смачне і, одночасно з тим, корисне блюдо, яке припаде до смаку вам і вашій другій половинці. Він прекрасно підійде як для романтичної вечері, для і для легкого післяобіднього перекусу.

Таке блюдо, як салат з морепродуктів володіє величезною кількістю плюсів. По-перше, це блюдо легко і швидко готується, що, погодьтеся, важливо - іноді не вистачає час на приготування обіду. Салат само швидко відновити ваші сили і додасть бадьорості на весь день.

По-друге, салат з морепродуктів володіє незвичайним смаком. Цей пряний смак морепродуктів з невеликою кислинкою, без сумніву, всім буде до вподоби.

Ну і по-третє, всім відомо, що морепродукти дуже корисні. В них міститься велика кількість магнію, йоду, кальцію, цинку та інших мікроелементів, яких так не вистачає нашим організмам. До того ж, морепродукти володіють малою калорійністю, так що салат з морепродуктів можуть сміливо вживати люди, які прагнуть схуднути.

Так як правильно і смачно приготувати салат з морепродуктів? Давайте читати і розбиратися.

Салат з морепродуктів - рецепт приготування з фото
  • Підготовка:
  • Готування:
  • Приготування:

Інгредієнти для салату з морепродуктів

  • 1 уп. Морепродукти
  • Сік лайма з двох лаймов
  • 1 ст.л. Часниковий соус
  • 1 ч.л. Кунжутну олію
  • 1/2 ч.л. Рибний соус
  • 1 ч.л. Оцет рисовий
  • 1 шт. Лист лайма
  • 3 шт. Зелену цибулю
  • 2 ст.л. Тростинний цукор
  • М'ята
  • Кінза
  • Сіль, перець за смаком

Як приготувати салат з морепродуктів

  1. Для приготування салату з морепродуктами на потрібно підготувати головні інгредієнти. Отже, ретельно промиваємо, чистимо і нарізаємо восьминогів ...
    Салат з морепродуктів - рецепт приготування з фото
  2. ...і кальмари.
    Салат з морепродуктів - рецепт приготування з фото
  3. Тепер їх потрібно відварити. Для цього доводимо воду до кипіння, солимо її, додаємо 1 - 2 столових ложок будь-якого вина або соку лимона або лайма. Завантажуємо морепродукти в каструлю.
    Салат з морепродуктів - рецепт приготування з фото
  4. Варити їх потрібно дуже недовго - близько хвилини. Після чого виловлюємо їх шумівкою і перекладаємо на серветку - морепродукти повинні висохнути і охолонути.
    Салат з морепродуктів - рецепт приготування з фото
  5. Тепер змішуємо всі залишилися інгредієнти, крім морепродуктів, разом. Одержаний салат повинен володіти приємним кисло-солодким смаком.
    Салат з морепродуктів - рецепт приготування з фото
  6. Залишилося додати нарізані морепродукти в салат і прибрати його в холодильник як мінімум на пів години. Салат тут буде служити своєрідним маринадом для морепродуктів, так що, якщо останні будуть маринуватися більше півгодини, нічого страшного не трапиться.
    Салат з морепродуктів - рецепт приготування з фото
  7. Подавати салат з морепродуктів рекомендується в холодному вигляді. Він може зберігатися в холодильнику протягом двох діб - з часом салат буде ставати все смачніше і смачніше. Але зі свого досвіду можу сказати, що зазвичай це блюдо закінчується вже в перший день. Смачного!
    Салат з морепродуктів - рецепт приготування з фото
  • Кухня: Тайська
  • Тип страви: Різне


Увага, тільки СЬОГОДНІ!