Салат з яловичини

Салат з яловичини - рецепт приготування з фото

Не знаєте, чим перекусити? Тоді ми раді представити вашій увазі м'ясний салат з яловичини, який відмінно підійде в якості ситного сніданку.

Що може бути краще легкого післяобіднього перекусу або щільного сніданку, ніж смачний, соковитий м'ясний салат з яловичиною, зеленню і яйцями? Давайте дізнаємося, як правильно, легко і швидко його приготувати!

Не знаю, як ви, а я дуже люблю салати. Дуже часто буває так, що немає настрою готувати складні страви, а їсти хочеться завжди. Тоді я готую салат з тих продуктів, які залишилися в холодильнику - сьогодні у мене вийшло ось таке блюдо - салат з яловичини. Рецептом його приготування я і поспішаю з вами поділитися.

Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  • Число порцій: 6 Порції
  • Підготовка:
  • Готування:
  • Приготування:

Інгредієнти для салату з яловичини

  • 300 гр. Яловичина варена
  • Зелену цибулю пучок
  • Листя салату пучок
  • 2 шт. Яйце
  • 1 ст.л. Вода
  • 4 ст.л. Майонез
  • Сіль, перець за смаком

Як приготувати салат з яловичини

  1. Для приготування салату з яловичини нам знадобляться чисті і свіжі продукти. Так що ретельно промиваємо листя салату під проточною водою, висушуємо їх паперовим рушником і дрібно шаткуємо.
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  2. Те ж саме робимо і з зеленою цибулею. Після чого перекладаємо зелень у велику салатницю.
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  3. Тепер потрібно відварити м'ясо. Для цього заливаємо його холодною водою, доводимо до кипіння, солимо бульйон і варимо близько 40 хвилин.
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  4. Після того, як воно звариться, яловичину необхідно остудити (так її буде простіше різати) і нарізати його тонкими смужками.
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  5. У невелику тарілку розбиваємо яйця, додаємо до них столову ложку води, трошки солі і ретельно збиваємо.
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  6. Тепер розігріваємо змащену маслом сковороду ...
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  7. ...і вливаємо в неї яєчну суміш.
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  8. Як тільки яєчний млинець буде готовий, знімаємо його зі сковороди, загортаємо в трубочку ...
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  9. ...і нарізаємо невеликими квадратами.
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  10. Залишилося перекласти всі інгредієнти у велику салатницю, додати чорний перець і сіль за смаком, заправити майонезом і ретельно все перемішувати.
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  11. Салат з яловичини готовий, так що ви можете кликати всіх до столу і насолоджуватися улюбленою стравою. Чомусь я впевнений, що спробувавши м'ясний салат, ви точно залишитеся задоволені. Смачного!
    Салат з яловичини - рецепт приготування з фото
  • Кухня: Іспанська
  • Тип страви: Сніданок


Увага, тільки СЬОГОДНІ!