Шоколадний смузі

Пропоную вам рецепт дуже смачного шоколадного смузі, простого в приготуванні і навіть трохи корисного. Секрет цього смузі в заморожених бананах, вони надають йому солодкий смак і густу текстуру. Цей напій на смак не відрізняється від шоколадного молочного коктейлю, але замість морозива тут фрукти.

На мій смак смузі виходить досить солодким, але можна додатково підсолодити його столовою ложкою меду. За рецептом виходить дві великі порції або 3-4 "дитячі".

Загальний час приготування смузі вказано з урахуванням часу, необхідного для заморожування бананів, а якщо вони вже заморожені, потрібно всього 5 хвилин.

Загальний час готування - 4:00 5 хвилини
Активний час готування - 0 годин 5 хвилин
Вартість - дуже економно
Калорійність на 100 гр - 94 ккал
Кількість порцій - 2 порції

Як приготувати шоколадний смузі

Інгредієнти:

Банан - 2 шт. (Нарізані на скибочки і заморожені)
Какао-порошок - 2 ст.л.
Йогурт - 200 мл
Молоко - 120 мл (Може знадобитися трохи більше або менше, залежно від бажаної консистенції)
Мед - за бажанням

Приготування:

1.

Для приготування шоколадного смузі потрібно заздалегідь заморозити банани. Попередньо потрібно їх очистити і нарізати невеликими шайбами.

Заморожені банани - це просто знахідка! По-перше, заморозити банани можна, щоб врятувати, коли є їх в натуральному вигляді вже ніхто не хоче. По-друге, заморожені банани, подрібнені в блендері, перетворюються на солодке, густе, практично вершкове "морозиво", Яке можна їсти просто так, а можна зробити основою для різних напоїв та десертів. Заморожувати банани зручно по одному-два в пакеті, на заморозку піде 3-4 години.


2.

Повернемося до приготування смузі. Підготуємо всі інгредієнти.


3.

Спочатку помістіть в блендер заморожені банани.


4.

Потім потрібно насипати какао.


5.

Після цього влити йогурт.


6.

Потім подрібнюємо всі інгредієнти. Якщо у вас не надто потужний блендер, можна спочатку подрібнити половину бананів з какао і йогуртом, а потім додати половину, що залишилася. Крім того, банани можна дістати заздалегідь і трохи потримати при кімнатній температурі, тоді подрібнювати буде легше.


7.

Далі потрібно дивитися по консистенції вийшла суміші. Вона залежить від розміру бананів і густоти йогурту. При необхідності додаємо молоко (все або частину) і знову подрібнюємо. Спробуйте, якщо смузі здасться вам несолодким, можна додати мед або який-небудь сироп. Додавати і перемішувати краще за допомогою блендера, так підсолоджувач рівномірніше розподілиться в напої.


8.

Подавати смузі можна з шоколадними шматочками, дрібно змолоти горіхами або кокосовою стружкою. Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!