Рецепт приготування сирників з яблуками

Сирники, ну що може бути простіше, ан-ні, часом їх приготування перетворюється на тортури на кухні, то вони розповзуться, то пристануть до сковороди. Пропоную свій рецепт приготування сирників. Такий варіант порадує господинь. За рахунок панірування з вівсяних пластівців сирники залишаються соковитими, а запікання в духовці позбавляє їх зайвого і непотрібного жиру.

Сир є одним з найдавніших кисломолочних продуктів, які відомі людству. Історія замовчує, як з'явився сир. Ну от, наприклад, на Русі сир отримували з кислого (звичайне скисле молоко). Її ставили в теплу піч на кілька годин, а потім переливали в лляної мішок для того, щоб відцідити сироватку.
Про корисність сиру можна говорити нескінченно, але часом так хочеться перетворити звичайне блюдо на щось особливе, а по можливості ще більш корисне. Це саме такий варіант. Прості сирники можна перетворити на спокусливе і корисне блюдо. Використання знежиреного сиру зробить його ще й дієтичним.

Загальне і активний час готування - 45 хвилин   
Вартість - 2 $
Калорійність на 100 гр - 178 ккал
Кількість порцій - 8 шт.

Як приготувати сирники з яблуками

Інгрeдіенти:

Сир - 250 гр.
Яйце - 1 шт.
Крупа манна - 3 ст.л.
Яблуко - 2 шт.
Ванільний цукор - за смаком
Пластівці вівсяні - 1 ст.

Приготування:

У мисці змішати сир (можна взяти знежирений, тоді страва буде дієтичним), яйце, манну крупу і ванільний цукор.
У яблук зняти шкірку. Натерти їх на крупній тертці (якщо яблука дуже соковиті, то зайвий сік краще віджати), додати в сир, перемішати.
У суху тарілку висипати вівсяні пластівці. Руки злегка змочити, формувати круглі сирники, а потім обвалять в пластівцях.
Розігріти духовку до 180 градусів. На деко викласти пергаментний папір, трохи змастити олією. Сирники викласти на підготовлений лист і випікати. Приготування сирників займе 25-30 хвилин.
Подавати сирники теплими зі сметаною або ягідним соусом, а можна полити медом або кленовим сиропом, шоколадом або карамеллю.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!