Рулети з риби в листі салату

Як тільки я прочитала опис цього рецепта, то відразу зрозуміла, що буду готувати. Тому що маю слабкість до таких простих і практично миттєвим страв. Приготування цих рулетів настільки безклопітну, що їх можна навіть готувати на сніданок.

Рулети з риби в листі салату

Загальне і активний час готування - 20 хвилин
Вартість - 4,6 $
Калорійність на 100 гр - 209 ккал
Кількість порцій - 5

Як приготувати рулети з риби в листі салату

Інгрeдіенти:

Інгредієнти:

Філе рибне - 400 гр. (Хек)
Сир - 250 гр.
Майонез - 100 мл. (Можна використовувати домашній майонез)
Салат - 10 листя
Маслини - 8 шт.
Лимон - 1 шт.
Сіль - за смаком
Перець - за смаком

Приготування:

Філе хека нарізати на великі шматки, посолити, поперчити, скропити соком лимона.

Гасити рибу в мікрохвильовці до готовності (в оригінальному рецепті радили 20 хвилин при повній потужності, але в моїй духовці мені вистачило 10 хвилин - якби ще на хвилину більше, то риба б вийшла не тушкованою, а смаженої).

Поки гаситься риба, натерти на дрібній тертці сир, додати дрібно нарізані маслини і майонез.

Листя салату промити, обсушити.
Рибу розім'яти виделкою, додати до сирної маси.

Все перемішати.

Викласти на листя салату вийшла суміш.

Якщо листя невеликі, то можна використовувати 2 листа.

Скрутити у вигляді рулету. Прикрасити лимоном і маслинами і подавати на стол.Пріятного апетиту!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!