Рецепт смузі з чорницею

Коли хочеться чогось -то прохолодного, смачного і корисного одночасно, немає нічого кращого чорничного смузі з вівсянкою!
Смузі (від анг. Smoothie - "гладкий, м'який, однорідний") - це освіжаючі коктейлі, досить густі і в більшості своїй складаються з дуже корисних і натуральних інгредієнтів. Їх безліч і різноманітність, робити смузі простіше простого, був би блендер під рукою.

Сьогодні я покажу вам свій фірмовий рецепт смузі. Ідеально взяти для нього заморожені ягоди і змолоти прямо так, не розморожуючи, тоді напій буде особливо прохолодним. Але можна взяти і свіжу чорницю, тоді можна додати пару кубиків льоду в блендер, якщо хочеться свіжості в спекотний літній день. Обов'язково почастуєте солодким і смачним смузі своїх дітей, вони зазвичай обожнюють усілякі коктейлі.

Загальне і активний час готування - 10 хвилин
Вартість - 2,5 $
Калорійність на 100 гр - 78 ккал
Кількість порцій - 4 порції

Як приготувати чорничний смузі з вівсянкою

Інгрeдіенти:

Чорниця - 200 м
Йогурт - 300 мл.
Апельсин - 3 шт.
Пластівці вівсяні - 50 м
Мед - 2 ст.л. (Або ягідний сироп)

Приготування:

Чорницю, вівсянку, мед або сироп покласти в блендер. Якщо використовуєте лід, додайте його теж. Змолоти в імпульсному режимі в грубе пюре. Додати в блендер йогурт і збити до однорідної маси.
Вичавити сік з апельсина за допомогою соковижималки.

Додати сік до йогуртово-ягідному пюре і знову швидко збити. Подавати негайно!

Зрозумівши принцип приготування цих напоїв можна нескінченно експериментувати і придумувати свої авторські, улюблені поєднання. Фрукти і ягоди, а іноді й овочі й зелень кладуть в смузі цілком, очистивши від кісточок і шкірки і подрібнивши в блендері в пюре. Так само для загустіння і збільшення кількості клітковини добре додавати вівсяні пластівці і / або висівки.

Для кисломолочної частини підійде йогурт, кефір, ряжанка, мацоні, біфівіт. Звичайно ж краще, коли ці напої приготовлені вдома, в йогуртниці або мультиварки. Соки теж краще використовувати свіжовичавлені, вони набагато корисніше пакетованих з магазину. Цей напій відмінно освіжає у спеку, насичує і наповнює організм кальцієм, клітковиною і вітамінами.

Смачного!

Також вам можуть сподобається ці рецепти:

Пиріг з чорницею

Лимонад

Крамбль з полуниці

  • Tweet

  • Коментарі:

    3 Коментаря »

    zoryanchik: | Червня 2nd, 2013 | 9:07 пп

    На здоров'я!)

    Ольга: | Травень 28th, 2013 | 3:21 пп

    Якраз лежать залишки замороженої чорниці М-м-м, пальчики оближеш! Спасибі за рецепт!

    Залишити коментар



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!