Каша "Асорті" як у дитячому садку

Ще маршал і генералісимус Суворов навчав сніданок з'їдати самому. Адже ранкова трапеза - це як генератор енергій, бадьорості і гарного настрою. Як раз каша - це головне «блюдо-постачальник» і сил, і міцного здоров'я, і відмінного настрою. Давайте сьогодні в детсадовской рубриці приготуємо асорті.

Каша асорті - це збірна корисних круп в одній тарілці. Фахівці ДОУ по дієтхарчування свідомо об'єднують крупи, так як вони вміють чудово доповнити один одного і підіграти в такт своєю поживністю та корисності. Чим же цікаво кулінарне «поєднання» рису і пшона? Рис - потужний антиалерген, це головний продукт в безглютенової концепції харчування. Пшоно - «золоте зерно» української кухні. А в справі боротьби з дисбактеріозом ця крупа - взагалі незамінний гастрономічний помічник.

І головне правило: кашу маслом не зіпсуєш!

А ви готові порадувати своє чадо ароматами круп'яного асорті !?

Загальний час готування - 0 годин 20 хвилин
Активний час готування - 0 годин 20 хвилин
Вартість - дуже економно
Калорійність на 100 гр - 103 ккал
Кількість порцій - 4 порції

Як приготувати дитсадкові кашу "Асорті"

Інгредієнти:

Молоко - 1 л
Пшоно - 40 г
Рис - 60 г
Масло вершкове - 14 г
Цукор - 20 г
Сіль - 1 щіпка (-і)

Приготування:

1.

Так виглядає каша "асорті" перед очима дитсадівського кухаря. Технологічна картка проста і нехитра.


2.

Пшоно необхідно гарненько перебрати і видалити весь виробничий сміття.


3.

Обов'язково багаторазово промити пшоно і рис до прозорої води.


4.

Влити в каструлю молоко і нагріти його до кипіння.


5.

Всипати в кипляче молоко крупу. Зменшити температуру і готувати кашу до стану аль денте, постійно помішуючи.


6.

Кашу посолити і додати цукор, варити ще 2-3 хвилини. При роздачі додати вершкове масло.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!