Шоколадний крем

Шоколадний крем

шоколад 200 гр

молоко 100 грам

масло вершкове 20 гр

жовтки 2 шт

Шоколадний крем одинакого підходить як для тортів, так і для пероженних і печива.

Шоколадний крем майже не розтікається.

Для приготування шоколадного крему, шоколад можете взяти будь-який, будь він чорний, молочний або білий.

Яєчні жовтки можна замінити банкою згущеного молока.

Рецепт приготування шоколадного крему

На водяній бані розтопити шоколад.

Після додати масло і молоко.

Шоколадний крем

Потім можна додати збиті жовтки, або згущене молоко.

З жовтками крем вийде більш повітряним.

З згущеним молоком у крему більш насичений смак.

Шоколадний крем

Постійно змішуємо треба цю суміш варити, до отримання потрібної густоти.

Шоколадний крем

Шоколадний крем готовий.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також