Рогалики з повидлом

Готові рогалики з повидлом


молоко 300 мл.
маргарин 0.5 кг.
свіжих дріжджів 70 м
цукор 5 ст. л.
яйце 1 шт.
мука 6-7 склянок
повидло для начинки

Рецепт приготування рогаликів з повидлом


Почнемо з приготування тесту.
Сухі тремтіння для цього тесту неприйнятні.
Дріжджі розкришити в чашку і заливати теплим молоком.

У великій мисці перемішуємо цукор з яйцем.
Далі додаємо молоко з дріжджами і гарненько перемішуємо.
Після в миску поступово додайте борошно і замісіть тісто.
Тісто має вийдуть щільною і однорідною.

Готове тісто для рогаликів на 1:00 відправляємо в холодильник.

Після закінчення цієї часу дістаємо тісто з холодильника і ділимо на шість частини.
Якщо хочете щоб рогалики з повидлом вийшли маленькі, тоді розділіть тісто не на 6, а на 12 частин.

Частини тесту розгортаємо в круги.
Кожне коло ділимо на вісім сектора.

Дістаємо повидло і кладемо на широкій частині різаних секторів.

Повидло на тесті


Начинку можна взяти будь-яке, навіть несолодке.
Вибирати Вам.

Розігріваємо духовку до температури 200 градусів.
Приготовлені рогалики викладіть в деко і на 15-20 хвилин випікайте в розігрітій духовці.

Готові рогалики посипати цукровою пудрою


Готові рогалики з солодкою начинкою посипте цукровою пудрою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також