Кекс на йогурті

Готовий кекс на йогурті

  • йогурт будь 200 гр.
  • вершкове масло 80 гр
  • яйце 2 шт.
  • розпушувач 1 ч. ложка
  • цукор 3/4 склянки
  • яблука за бажанням
  • мука
  • цукрова пудра

Рецепт ніжного кексу на йогурті

Яйця перемішуємо з цукром.

Розтоплене вершкове масло теж додаємо до цієї маси.

Гарненько перемішуємо.

Після додаємо йогурт і розпушувач.

Перемішуючи просіваємо борошно до стану густої сметани.

Якщо Ви бажаєте додати яблука (цукати, родзинки або сухофрукти), то ріжте їх кубиками і додайте в тісто.

Розігріваємо духовку до темератури 180 градусів.

Форму для кексу змастити маслом.

Заповнюємо форму приготованим тестом і відправляємо в духовку.

Випікати до появи румяніци.

Усередині кекс на йогурті повинен бути сухим.

При бажанні йогурт можна замінити кефіром, але смак кексу зміниться.

Не забувайте посипати готовий кекс цукровою пудрою.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також