Томатний сік - користь і шкода

Томатний сік - користь і шкода

Томатний сік володіє величезним числом переваг перед іншими овочевими соками, але деякі його властивості обмежують його вживання деяким людям.

Колір справжнього томатного соку повинен бути яскраво-червоним.
Томатний сік - зміцнюючий і освіжаючий напій, який виробляється з помідорів.
Вміщені в ньому фітонциди пригнічують процеси бродіння в кишечнику, калій покращує роботу серця, а органічні кислоти регулюють обмін речовин.

Томатний сік, містить вітамін С, каротин, вітаміни групи В, можна рекомендувати всім.
Він корисний при захворюваннях серцево-судинної системи, запорах.
Через невисоку калорійності його можна пити людям з надмірною масою тіла.
Щавлевої кислоти і пуринів, що сприяють порушенню сольового обміну і розвитку подагри, в ньому небагато, тому не виключайте томатний сік зі свого раціону, якщо ви страждаєте на захворювання нирок або суглобів.

Дві склянки томатного соку заповнюють добову потребу у вітамінах С і А. Рекомендується при гіпертонічній хворобі. Пригнічує процеси гниття в кишечнику.

Найдивовижніше, що користь і шкода томатного соку присутні в цьому напої одночасно.

Слід сказати, що томатний сік є єдиним корисним соком, для тих, хто страждає такою хворобою, як цукровий діабет.
Містить залізо, а так само лимонну і яблучну кислоти, стабілізуючі в нашому організмі обмін речовин.
У складі присутній натрій і кальцій, а так само калій, завдяки якому томатний сік рекомендують людям, які хворіють різними серцевими захворюваннями.


Томатний сік знижує як внутрішньоочний, так і артеріальний тиск. Допомагає впорається з глаукомою і гіпертонією.
У ньому в значних кількостях є фолієва кислота і заліза, які необхідні хворим на анемію.
Сік активно спалює жир, тому його радять тим, хто хоче схуднути.
Томатний сік п'ють в чистому вигляді, а також змішуючи з яблучним, гарбузовим і лимонним соками (2: 4: 2: 1).

Але, існують обмеження, які важливо враховувати при вживанні соку.
В першу чергу вони ставляться до хворих на подагру, тому що речовини, які містяться в томатах і помідорах сприяють утворенню пуринів.


Обмежити вживання напою необхідно і хворим на жовчнокам'яну хворобу. Не можна поєднувати сік з білковими продуктами (молоко, яйця), а так само з їжею, що містить велику кількість крохмалю, наприклад, картопля.

Протипоказаний томатний сік при загостренні гастриту, виразкової хвороби, панкреатиту та холециститу.
Ні в якому разі не вживати при отруєнні, навіть легкому.
У цьому випадку томатний сік підсилить наявний ефект.

Якщо вживати томатний сік в потрібних кількостях, дотримуючи міру, ви отримаєте колосальну користь і суттєво зміцните здоров'я.
Для поліпшення смаку і для підвищення користі від вживання, можна додавати сметану.
Так що користь і шкода томатного соку залежить тільки від його правильного вживання і врахування обмежень.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також