Слива

Сливу вирощують з давніх часів.
Ще за 600 років до н.е. в Греції вирощували сливу, і вона потрапила звідти в Стародавній Рим, а потім в Центральну і Північну Європу.

Стиглі сливи на гілочці

Сливу завезли в Русь десь в XV столітті. На сьогоднішній день існує більше ніж 2000 сортів слив.
Слива добре приживається в самих різних кліматичних умовах, і тому вона вважається повноправним мешканцем на багатьох садових ділянках.
Цей фрукт переважно вживати у свіжому вигляді, але не менш популярні компоти, варення, сушіння сливи і міцний напій слив'янка.
Слива це той фрукт, яку люблять і діти, і дорослі, вона володіє лікувальними і корисними властивостями, і чудовими смаковими якостями.

Половинки стиглих плодів сливи

Склад фрукта


У складі сливи міститься величезна кількість білків, вуглеводів, харчових волокон, вітаміну В, С, Е, РР, мінеральних солей калію, магнію, йоду, цинку, фосфору, та ін. Цей продукт містить величезну кількість яблучної та лимонної кислоту, фруктози, сахарози .
Калорійність сливи майже 49 ккал. на 100 гр продукту.

Корисні і лікувальні властивості сливи


Слива є відмінним засобом у лікуванні хвороб травлення, і якщо з'їдати по кілька слив в день, то ми можемо підвищити кислотність нашого шлункового соку, і очистити кишечник.
Тим, хто страждають атонією кишечника, або запорами, слива або приготовані з неї продукти, нададуть проносний ефект.

Уральські сливи

Користь сливи ще і полягає в тому, що вона виводить з організму радіонукліди, канцерогени, солі важких металів. Ці фрукти містять калій, який має сечогінний властивість, і допомагає організму позбавитися від непотрібних солей.
Слива сприяє виведенню з організму шкідливого холестерину. Ці фрукти завдяки вмісту в них речовини кумарин, який допомагає розширювати коронарні судини, і перешкоджає утворенню тромбів, корисний людям, що страждають від підвищеного тиску, і позитивно впливає на серцево судинну систему.
Нерідко в якості профілактики лікування недокрів'я використовується зливу. Його рекомендується вживати і при ниркових захворюваннях.
У кого холецистит і атеросклероз, потрібно намагатися вживати сливу частіше, тому що в плодах сливового дерева вміст натрію високе.
Листя сливи як свіжі, так і сухі, володіють відмінним ранозагоювальну дію.

Фрукт сливи на дереві

Слива допомагає підвищенню апетиту, нормалізує нервову систему.
Вагітним жінкам ці фрукти дуже корисні, тому як покращують травлення. При регулярних запорах у дітей актуальним стає чорнослив.
А ось в косметології сливові плоди використовуються для приготування косметологічних масок. Ці маски сприяють омолодженню шкіри, живлять шкіру обличчя вітамінами.

Користь і шкода від злив


Користь і шкода від сливи однаково заслуговують на увагу. Тому потрібно знати міру при їх вживанні в їжу.
Наприклад, якщо у вас цукровий діабет, ожиріння, або надмірно підвищена кислотність шлункового соку, то сливу краще не їсти. Але при зниженій кислотності, слива є дуже хорошим профілактичним засобом.

Квітуча слива

При подагрі і ревматизмі сливовий сік шкідливий через їх сечогінного дії.
Маленьким дітям, не варто вживати сливовий сік або сливи, щоб це не стало причиною газоутворення, болів у шлунку.
Цей фрукт не варто вживати, тим у кого камені в жовчному міхурі.
Ще потрібно знати, що недостигла зливу є малокорисною для організму, і може викликати зворотний ефект.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також