Ром

Ром

Ром міцний спиртний напій, що готується шляхом зброджування і перегонки патоки і тростинного сиропу, що залишилися після переробки цукрової тростини.

Першими, хто виявив, що побічні продукти від переробки очерету можуть зброджувати в алкоголь, були раби на очеретяних плантаціяхна Карибах в XVII столітті.

Потім придумали переганяти його, щоб підвищити міцність і позбутися від домішок.

Таким чином отримали перший, справжній ром.

Після розвитку виробництва рому на Карибах популярність напою поширилася на колоніальну Америку.

Популярність рома не ослаблений після отримання Америкою незалежності.

Джордж Вашингтон вимагав привезти для своєї інавгурації в 1789 бочку барбадоського рома.

Ром кожен день вживали моряки королівського флоту.

Вони не могли зберігати прісну воду в довгому плаванні, тому брали в плавання ром.

Це правило скасували 31 липня 1970.

Ром був украй популярний у піратів Карибського моря, що полювали за торговими судами.

Ром не тільки веселив, піднімав бойовий дух і притуплює відчуття голоду, але і зігрівав.

У сучасному світі ром п'ють як чистий так і в коктейлях.

Ром буває світлим і темним.

Світлий ром - безбарвний, так як проходить витримку в сталевих ємностях.

Такий ром більш м'який і використовується для приготування в коктейлях.

Темний ром витримується в дубових бочках, він більш ароматний тому широко використовується в кулінарії.

Чистий темний ром п'ють в келихах з товстим дном, в нього кладуть лід і часточку лимона.

Основні види рому

Bacardi, Captain Morgan - виробляється у Великобританії



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також