Ківі

Ківі, порівняно з іншими плодами, вважається більш "молодим" фруктом. Батьківщиною цього фрукта вважається Китай.

На початку його звали "мавпячий персик". Ця рослина відноситься до роду актіндій.

Перетин фрукта ківі

На початку двадцятого століття, цей фрукт був завезений до Нової Зеландії, де і отримав своє нинішнє ім'я через схожість нелітаючого птаха Ківі, і є емблемою цієї країни.

Тут з величезним розмахом відзначається свято, який присвячений ківі.

Птах ківі

У наш час цей фрукт вирощується в багатьох країнах - в Росії, США, Італії, Греції, Чилі, Японії.

У Європі він називається "китайським агрусом".

Опис і склад фрукта ківі

М'якоть ківі або жовта, або зелена, має кисло-солодкий смак.

Ківі істинний джерело вітамінів, що робить його улюбленим завдяки дієтологічних і косметологічним властивостям.

Соковита м'якоть ківі

Користь ківі полягає у високій харчовій цінності. У плодах ківі містяться вітаміни А, С, Е, РР, фруктові кислоти, пектини, клітковина, глюкоза, фруктоза, різні мікроелементи, серед яких - фосфор, марганець, заліза, магній, калій.

Калорійність ківі становить 47ккал на 100гр продукту.

У складі ківі містяться також вітаміни В9, В6, Е, які необхідні для нормального розвитку плоду, і тому ківі радять вагітним і годуючим матерям.

Дітям до раціону харчування з 9 місяців радять вводити цей фрукт.

Гілочка з стиглими фруктами ківі

Завдяки складу, лікарі вважають ківі дуже ефективним при лікуванні різних захворювань. Він корисний для людей, які страждають гіпертонією, за рахунок калію в його складі. Його вітамінний склад дозволяє вживати його при хворобах серця і судин.

У складі ківі присутні натуральні антиоксиданти, клітковина, які допомагають у профілактиці ракових захворювань, очищають організм від непотрібних шлаків, токсинів.

Корисні властивості ківі фрукта

Ківі допомагає нормалізувати ліпідний обмін, стимулює спалювання жирів, є непоганим помічником в лікуванні ожиріння.

Ківі сприяє підвищенню імунітету, він вважається профілактичним засобом весняно-осіннього авітамінозу, ще очищає від холестерину кровоносні судини, бере участь в кровотворенні, допомагає підвищувати рівень гемоглобіну в крові, покращує кисневе живлення органів, сприяє очищенню нирок при сечокам'яній хворобі.

Дерево ківі

Ківі допомагає розщепленню ферментів, і тому його вживають після прийому їжі, для позбавлення тяжкості в шлунку.

Використання ківі може стати профілактикою глистів. Лікарі радять, їсти ківі в гінекологічних проблемах, при клімаксі. Так як в ківі є мало цукру, він рекомендований діабетикам.

Величезний запас вітамінів відносить цей фрукт до природних "енергетикам", І тому багато спортсменів вживають сік ківі.

До складу ківі входить вітамін Е, який вважається "вітаміном краси", І допомагає збереженню молодості шкіри, сповільнюючи процес старіння: він має зволожуючу і живильну властивість, і ще вважається чудовою маскою при запаленої і чутливій шкірі.

Ківі перешкоджає швидкому посивінню волосся.

Квітуча ківі

При консервуванні частина вітамінів не руйнується, тому ківі можна їсти з банки. Фахівці радять їсти ківі з шкіркою, оскільки вона має антисептичні властивості і може допомогти при дисбактеріозі.

Незважаючи на те, що ківі - дуже корисний продукт, шкода від цього фрукта теж існує, але він не настільки жахливий, як говориться.

Переборщувати з ківі не потрібно, тому що він може викликати алергію із за великої кількості вітаміну С.

Для хворих з виразкою шлунка, з гастритом, у кого підвищена кислотність шлункового соку кислотність ківі також шкідлива. Ці плоди мають послаблюючу дію, тому його треба вживати помірно.

При харчових отруєннях ківі також протипоказаний, щоб не відбулося зневоднення організму.

А тепер можна зробити і висновок, що цей фрукт дуже корисний і обов'язковий: за умови відсутності протипоказань треба включати його в свій раціон.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також