Соус Песто

Соус Песто

базиліка 50 г

сиру Пармезан 50 г

кедрових горішків 3 ст.л

рослинного масла, краще оливкової 100 мл

часнику 2-3 зуб

сіль

При приготування цього соусу, замість базиліка можна використовувати петрушку або шпинат.

Замість сиру Пармезан будь-який твердий сир.

Але це буде вже інший соус, а не "Песто".

Соус "Песто" добре підходить до макаронів, риби, м'яса, салатів.

Рецепт приготування соусу Пестпро

Часник крупно нарізати.

Соус Песто

У блендер покласти нарізану зелень, часник, сир, горіхи, олія.

Трохи посолити, майте на увазі, що Пармезан досить солоний.

Все збити до однорідної консистенції.

Соус Песто

Соус Песто готовий.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі рецепти