Грецький соус

Готовий солодкий соус з йогурту

Інгредієнти:

Рецепт приготування грецького солодкого соусу

Звичайний йогурт без добавок викласти в марлю і залишити на ніч, щоб стекла рідина.

Варто враховувати, що маса зменшитися в 2 рази.

Огірки очистити і видалити насіння.

Нарізати дрібними кубиками, викласти в друшляк на 15-20 хвилин, щоб стекла зайва рідина.

Зелень вимити, обсушити і дрібно посікти.

Огірочки на друшлякуОгірочки на друшлякуДрібно рубаний зеленьДрібно рубаний зелень

Часник пропустити через прес, викласти в чашку, додати зелень, йогурт, оливкову олію, лимонний сік і огірки.

Злегка посолити.

Всі інгредієнти грецького соусу в чашціВсі інгредієнти грецького соусу в чашці

Добре перемішати соус і поставити в холодильник, приблизно на 1 годину.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також