Гірчиця з яблуками

Гострий гірчичний соус з ароматом яблука

яблуко
гірчичний порошок
розсіл

Розсіл береться звичайний, з під огірків чи помідорів.
Якщо у вас під рукою розсолу не опиниться, тоді у воду додайте трохи цукрового піску, солі і оцет за смаком.

Все зробиться за смаком, з цього пропорції не написані.

Рецепт соусу з гірчиці і мочених яблук


Першим ділом запікаємо яблука в духовці.
Дістаємо з духовки м'яке яблуко, видаляємо насіння і шкірку.
Для соусу нам знадобиться тільки м'якоть яблука.
Розімніть м'якоть запеченої яблука виделкою, щоб вийшло пюре.

Далі додайте за смаком гірчичний порошок і розсіл.
Гарненько перемішайте і відправте в холодильник на 2 години.

Виходить не дуже гостра гірчиця (залежно від кількості гірчичного порошку) з яблучним ароматом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!