Яєчний салат

Яєчний салат

Яйця курячі 6 шт

Селера стебла 6 шт

Огірки 3 шт

Кріп свіжий 1 пучок

Майонез 2 ст.л

Олія оливкова 2 ст.л

Сіль 1 щіпка

Селера використовуються в домашній кулінарії не так часто, як інші види зелені.

А адже це не тільки корисний, але і дуже смачний овоч, у якого в їжу придатні не тільки листя, але і коріння.

Корінь селери являє собою досить великий і соковитий качанчик, що володіє чудовим солодкуватим смаком і приємною хрусткость.

З черешків селери виходить дуже смачний і соковитий хрусткий яєчний салат.

Рецепт приготування яєчного салату з селерою

Яйця попередньо відварити круто, опустити в холодну воду, довести до кипіння і варити 10 хвилин з моменту закипання.

Потім їх остудити і порізати кубиками.

Яєчний салат

Стебла селери і огірки добре помити і порізати кубиками.

Яєчний салат

Невеликий пучок кропу дрібно порізати.

Яєчний салат

Майонез і оливкове масло добре перемішати.

У салаті краще використовувати домашній майонез.

Яєчний салат

З'єднати яйця, селера, кріп, огірки і заправку.

Яєчний салат

Добре перемішати салат, додати сіль за смаком.

Яєчний салат

Яєчний салат з селдереем готовий.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!