Салат овечка

Готовий салат Новорічна овечка

Інгредієнти салату:

  • Палички крабові - 200 г.,
  • Яйця - 3-4 шт.,
  • Кукурудза в банку - 200 мл.,
  • Огірок свіжий - 2 шт.,
  • Рис -? склянки,
  • Майонез - 200 г.,
  • Оливки чорні великі - 10 шт.,
  • Цибуля - за смаком.

Рецепт салату з крабових паличок «овечка новорічна»

Відварити в підсоленій воді рис і залишити охолоджуватися.
Яйця відварити круто і дати охолонути.
Тим часом необхідно підібрати підходящу тарілку для презентації страви - краще вибирати плоску, на зразок підноса.
Крабові палички подрібнити на тертці і перемішати для скріплення з достатньою кількістю майонезу.
Викласти суміш у формі тулуба і голови овечки.
Фігура спочатку нагадує грушу.

Крабові палички з майонезом у формі овечки

Зверху необхідно викладати продукти шарами.
На крабові палички викласти дрібно різаний лук, потім свіжий огірок. Огірки краще очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками.
Промазати трохи майонезом і викласти кукурудзу.
Яйця натерти і ретельно змішати з майонезом, обмазати сумішшю всю поверхню «овечки».

Натерті яйця з майонезом

Останнім шаром викласти рис, покриваючи тіло овечки.
Там де повинна бути голова, поверхня накрити маслинами, попередньо подрібненими.
Дві-три цілі оливки розрізати навпіл - вони будуть імітувати вушко і лапки «новорічного звіра».
Страву можна приготувати, використовуючи будь-які інгредієнти полюбилися салатів.
Головною умовою є наявність білого кольору тулуба, де замість рису можна використовувати, наприклад, терті білки варених яєць.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!