Рибний сендвіч

Рибний сендвіч

Сьомга слабосолона 100 г

Хліб житній 150 г

Редис 50 г

Огірки 100 г

Сіль

Цукор-пісок 3 г

Лимонний сік 5 мл

Кріп 15 г

Цибуля зелена 10 г

Цибуля ріпчаста маленкий

Сир 15-18% жирності 60 г

Зендвічі дуже легко і швидко готуються як на сніданок, так і у вигляді закуски на святковий стіл.

Можна так само приготувати ці сендвічі з майонезом.

Тому тут вибирати Вам, що більше подобається.


Рецепт приготування рибного сендвіча

Огірки і редис вимити й нарізати тонкими кружальцями.

Змішати лимонний сік з цукром і сіллю, перемішати і додати до огірків, так само добре їх перемішати і залишити на 20 хвилин.

Потім злити накопичився сік.

Рибний сендвіч

Дрібно нарізати зелень: кріп, зелена цибуля, ріпчасту цибулю.

Додати м'який домашній сир і розмішати блендером.

Якщо сир виявиться сухуватим, можна додати трохи вершків.

Рибний сендвіч

Нарізати житній хліб поперек буханки, ідеальним варіантом буде Бородинський хліб з кмином, намазати сирною масою, зверху покласти шар редису, потім шар огірків, потім скибочки тонко порізаної слабосоленої сьомги.

Рибний сендвіч

Зендвіч готовий!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!