Ароматне вершкове масло

Ароматне вершкове масло


Масло можна робити з будь-якими вашими улюбленими травами або прянощами, наприклад з тархун, з кропом, петрушкою і кінзою, з перцем, з розмарином, часником і базиліком а також сушеними білими грибами.

Рецепт приготування ароматизованого вершкового масла

Інгредієнти подрібнити у блендері і змішати з розм'якшеним вершковим маслом і сіллю.


Найскладніше з грибами.

Їх доведеться замочити, віджати, дрібно порізати, обсмажити на вершковому маслі з додаванням трюфельного, посолити і потім вже вмішати в розм'якшене масло.

Ароматне вершкове масло

Кожен вид масла загорнути в пергаментний папір і прибрати в холодильник.

Зберігати також, як і звичайне вершкове масло.

Таке масло добре подати у вигляді бутербродів з теплим хлібом, до печеної картоплі або стейку.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!