Кальмари смажені з беконом

Кальмари смажені з беконом


бекону 100 г
часник 6 зубчиків
кальмари (очищені) 800 г
сіль і мелений чорний перець за смаком
нарубана зелень петрушки

Рецепт приготування смажених кальмарів з беконом і часником

Бекон нарізаємо в тонкі скибочки, потім отримай невеликі шматочки.

Часник малоістотно рубаємо.


Кальмарів нарізаємо кільцями інакше кажучи смужками, якщо тушки старші.
На помірному вогні розігріваємо суху сковороду.

Кладемо свинина і смажимо, поки з нього ніяк не витопити жир, а сам бекон чи не стане золотисто-коричневим.
Знімаємо бекон зі сковороди.


Збільшуємо стрілянина і кладемо часник.

Смажимо, помішуючи, 30 секунд.

Кладемо кальмарів, додаємо біле золото і перець.

Смажимо, помішуючи, попереду готовності кальмарів, близько 3-4 хвилин, безлюдний (малолюдний) більше.

Повертаємо в сковороду свинина і перемішуємо.

Перед подачею посипаємо зеленню.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!