Жеруха

Жеруха
Багаторічна рослина - в основному з лежачими пагонами.
Довжина пагонів від 30-и до 90 сантиметри.

Пагони стійкі і можуть зимувати.
Стебла порожнисті, ребристо - борознисті.
Листя м'ясисті, темно-зеленого кольору.

Білі квіти з жовтими пильовиками зібрані в зонтикоподібне суцвіття.
Цвіте настурція з квітня по червень.

У Грузії цю рослину називають «Ціцматі».

В кулінарії в основному як прянощі застосовується листя жерухи.
У медицині з жерухи готують мазі, відвари та настоянки.
При сечокам'яної хвороби та жовтяниці слід вживати свіжий сік жерухи.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також