Пшеничні висівки

Висівки пшениці - це не що інше, як оболонка від зерна, що є прекрасним джерелом клітковини для людського організму.
У минулі часи висівки вважалися відходом промисловості і використовувалися в основному для виготовлення комбікормів для тварин.

Пшеничні висівки з велетнями


Користь цього продукту для людини була явно недооцінена, проте, ситуація змінилася після ретельного вивчення властивостей пшеничних висівок.

Користь висівок


Мало хто знає, що 90% корисних речовин, що містяться у пшениці, при виробництві борошна потрапляє у відходи. Так відбувається через те, що полезнейшую оболонку відокремлюють від зерна для збереження смакових якостей борошна на більш тривалий термін.
Під час виготовлення пшеничного борошна відкидаються алейроновие і квіткові шари зернових оболонок, а також зернові зародки.

Всі ці елементи містять в собі вітаміни групи B, користь яких важко переоцінити. Вони є обов'язковими учасниками обмінних процесів і допомагають підтримувати вуглеводний, водно-сольовий, білковий, жировий баланс.
Крім того, вітаміни цієї групи беруть участь в роботі нервової, травної, серцево-судинної, м'язової системах-підтримують процеси кровотворення, відповідаючи за синтез гемоглобіну і правильну роботу еритроцитів.
Також висівки багаті вітамінами A і E, що допомагають стимулювати регенерацію тканин організму.

Висівки для травлення


Головним плюсом висівок для травлення є те, що вони являють собою найкраще джерело клітковини. У свою чергу, клітковина має здатність утримувати рідину, доносячи її до кишечника.
Завдяки цьому перероблені організмом продукти з легкістю виходять. Крім того, клітковина абсорбує всі токсичні речовини, що знаходяться в кишечнику, позбавляючи від них організм.
Вживання висівок в їжу нормалізує травлення при дисбактеріозі.

Протипоказання до вживання висівок


Незважаючи на те що протипоказання до вживання висівок практично відсутні, цей продукт все ж здатний завдати шкоди здоров'ю деяких людей.
З обережністю до отрубям слід ставитися страждаючим панкреатитом, виразками травної системи, холециститом. При подібних захворюваннях перед вживанням висівок обов'язково потрібно порадитися з лікарем.

Висівки в дієтхарчування


Пшеничні висівки становлять особливу цінність для людей, охочих скинути зайву вагу. Цей продукт має властивість уповільнювати процеси засвоєння вуглеводів, що дозволяє довше відчувати почуття ситості.

Висівки в упаковці

Унаслідок неспішного наростання рівня глюкози в крові, вживання висівок важливо для людей, які страждають на цукровий діабет.
Завдяки тому, що висівки з легкістю вбирають в себе рідини, обсяги вживаної їжі можна істотно зменшити і в підсумку скинути зайву вагу.

Правильне вживання висівок


Головною умовою прийому в їжу висівок є попутне вживання достатньої кількості рідини. Рекомендована добова доза споживання висівок - 25-30 грам. Хоча лікарі акцентують увагу на тому, що починати вживання цього продукту краще з дрібною дозування, що не перевищує 10-15 грам.

Харчуватися висівками можна по-різному. Найпростіший спосіб - запити висівки склянкою чистої води. Можна запарити порцію висівок окропом на кілька хвилин, після чого воду злити і є продукт з чаєм або водою.

Пшеничні висівки є дуже важливою складовою здорового раціону, до того ж придбати цей корисний продукт можна майже в будь-якому продуктовому магазині і за порівняно доступною ціною.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!