Правильне вживання фруктів

Правильне вживання фруктів

Кожна людина на землі знає про те, що фрукти багаті вітамінами, живильними речовинами і мікроелементами, і про те, що при можливості фрукти необхідно їсти щодня.

Деякі вчені вважають, що у фруктах містяться всі необхідні людині елементи.

Однак не знаючи найпростіших правил вживання фруктів, ми не отримуємо масу живильних речовин, але і деколи шкодимо своєму організму.

Неправильне вживання фруктів порушує травлення, викликає печію і здуття живота.

Давайте визначимося, що взагалі від себе прідставляет фрукт.

Фрукт це плоди рослин, яке зберігає і живить насіння рослин.

Фрукт також обеспечітвает насіння водою і всіма необхідними на початку росту поживними речовинами.

Тому фрукти дійсно містять солідний набір корисних і вкрай потрібних людині речовин, такі як клітковина, вуглеводи, білки, жири, вітаміни, вода і навіть ферменти.

Залишилося тільки навчитися поїсти їх правильно.

Тобто потрібно одні свіжі фрукти

Про шкоду термічної обробки продуктів, а також про консервацію, копченні, заморожуванню, всі давно знають.

Але якщо багато видів продуктів неможливо їсти в їх натуральному вигляді, то для фруктів і ягід цей підхід цілком застосуємо.

Варення, консерви, компоти, запечені або карамелізовані фрукти, цукати - просто солодощі.

У них багато консервантів і цукру.

Виняток становлять хіба що сухофрукти, але переважно домашнього приготування.

Краще сушити самим або купувати на ринках, а не купувати ті які продаються в магазинах в красивих упаковках.

Поняття фрукт не треба плутати з десертом

Багато хто з нас звикли їсти фрукти після їди.

Вживання фруктів як десерт неприпустимо.

Вступаючи в реакцію з іншими видами їжі, фрукти в животі людини викликають процеси бродіння, яке проявляються у вигляді печія, здуття і болю.

Тому фрукти рекомендується їсти на порожній шлунок.

Взагалі то треба вживати фрукти на сніданок.

Фрукти найкраще поїсти в початку дня.

Вони дають нам багато енергії, прискорюють метаболізм, не вимагають багато сил і часу на перетравлення, не викликають звичної тяжкості і сонливості.

Після того як ви поїли фрукти, потрібно почекати деякий час, і тільки після цього часу приступати до прийому іншої їжі.

Після соковитих фруктів - 20-30 хвилин.

Після м'ясистих, такі як банани, сухофрукти, фініки, інжир 45-60 хвилин.

Соки, смузі і фруктові пюре

Метою харчової промисловості є прибуток, а не наше з вами здоров'я.

Як і будь-який бізнес воно теж стоїть на хитрощі, ілюзіях і обмані.

Наприклад, виробники з успіхом використовують у своїх цілях таке поняття яким є:

все що містить фрукти та овочі - корисно і має вживатися у великих кількостях

На жаль вірно воно лише частково і лише в тому випадку, коли мова йде про натуральних, необроблених фруктах і овочах.

Пакетовані соки, фруктові желе, кисіль, фруктові пасти, пюре, йогурти і навіть дитяче харчування насправді мають мало спільного з натуральними фруктами.

Цукор, консерванти, смакові добавки, ароматизатори та ще безліч невідомих хімічних елементів состовляют основа таких продуктів.

Але ніяк не вітаміни і поживні речовини.

Тому соки, фруктові пюре та смузі краще пити і їсти тільки в натуральному вигляді.

У цьому вашому помічники стануть соковижималки і блендери.

Причому відразу після приготування, при контакті м'якоті фруктів з повітрям запускаються реакції окислення і частина поживних речовин втрачається.

Вміст у фруктах нітрат, пестицидів та ГМО

Засіб масової інформації завжди лякають нас сенсаціями про те, що в сучасних овочах і фруктах нічого хорошого і корисного немає.

Що там одна хімія, пестициди і всюдисуще ГМО та небезпечні харчові добавки.

У їхніх словах є частка істини.

Фрукти, які продаються в супермаркетах на вигляд дуже красиві і зберігаються довго.

Саме ці якості і викликають сумніви.

Як розумні люди ви повинні розуміти, що в сучасних умовах використання всіх цих речовин майже неминуче.

Проте шкода від них значно менше, ніж користь від вживання свіжих фруктів.

Для того щоб прийом хімікатів скоротити до мінімуму необхідно:

1. Купувати фрукти у городників, у бабусь, на ринках або в магазинах органічних продуктів

2. Ретельно мити магазинні фрукти

3. Є їх без шкірки



Увага, тільки СЬОГОДНІ!