Онєгін, болівар, вина, ПАР

Robinson & Sinclair поки не представлені в Росії

Навряд чи нащадок ефіопа Олександр Сергійович Пушкін припускав, що у його Онєгіна буде щось спільне з Південною Африкою. Тим часом це доконаний факт. 5-й Фестиваль південноафриканських вин в Москві пройшов при великому скупченні народу в розкішних декораціях залу «Онєгін» в «Метрополі».

За словами беззмінного керівника оглядів південноафриканських вин в Росії Володимира Городкова, місце проведення, розміри залу - це все підсумок аналізу попередніх фестивалів.

«Раніше вже було затісно. Нам запропонували великий зал, за гарною ціною, в центрі Москви. Ми врахували побажання учасників минулих виставок, включаючи навіть такі «дрібниці», як форма келихів », - сказав мені Володимир.

Ми знайомі вже рік, з попереднього фестивалю південноафриканців. За цей час мені довелося разом з сімейством побувати в Південній Африці і здійснити в супроводі Володимира Городкова запоминающуюся поїздку по провінціях Західний і Східний Кейп, а також відвідати багато виноробні господарства в Стелленбош і Франшхук. Тепер південноафриканське виноробство для мене - це не перелік абстрактних назв, а яскраві картинки старовинних виноробства, голландських будинків під черепичним або очеретяним дахом, що йдуть за горизонт виноградники під жарким африканським сонцем і незабутні смаки потужних, ароматних, що ввібрали в себе це сонце вин.

Колекцію вин для нинішнього ювілейного фестивалю (він збігається з 20-річчям перемоги на виборах Нельсона Мандели, з Яке моменту південноафриканці відраховують початок демократичного правління) відбирали, оріентіруюясь в основному на ті компанії, які вже представлені на російському ринку. За словами Володимира Городкова, все більше компаній хочуть працювати з винами з ПАР. Якщо раніше у компаній було по 1-2 випадкових бренду, то тепер 3-4 бренду. «Деякі угоди на наступний рік я укладаю вже сьогодні, мені не доводиться нікого вмовляти, як це траплялося в перші рази. Це легше робити, коли ти проводиш фестиваль в 5-й раз. Всі знають, що це таке, щороку це проходить успішно, все краще і краще ».

Починаючи з 2010 року, продажі південноафриканських вин в Россі приростають на 20%, але оскільки початкова база була маленькою, загальний обсяг поки все ще досить скромний.

Крім компаній, уже знають вітчизняний ринок, цього року приїхали три нові. Володимир називає першим з них виробника Rietvallei. Господарство знаходиться в трьох годинах їзди від Кейптауна в долині Робертсон в провінції Західний Кейп. Я пам'ятаю, як ми проїжджали через цю оточену невисокими горами долину, повертаючись з парку Корьега. Rietvallei існує вже 150 років, нинішні власники належать до 6-го поколінню власників маєтку.

Маєток Waverley Hills виробляє органічні вина біля підніжжя гірського хребта Вітценберг. Як багато сучасних південноафриканські винороби, Waverley Hills поряд з лозою вирощує оливкові дерева. Мені пам'ятне, як в Стелленбош в одному з господарств ми були на дегустації чудового оливкової олії. З ПАР привезла разом з вином і пляшку оливкової олії.

Ще один учасник - серйозна компанія Robinson Sinclair представила вина з декількох регіонів - від Стеленбоша до Дарлінга. За словами Володимира Гоодкова, вони виробляють не дуже розкручені вина навіть у самій Південній Африці, але дуже хороші.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі рецепти