Як англієць їсть яйця

Англійський сніданок: яйце з солдатами

Англійці, як вже давно і не мною помічено, багато роблять по-своєму, і британські звички за столом є найяскравішої ілюстрацією цієї істини. Замість того щоб їсти яйце некруто ложечкою, англієць лізе в нього акуратним шматочком підсмаженого тосту. Сам тост має назву, soldier, «солдат». Простіше кажучи, в Англії їдять яйця з солдатами.

Культ ранкових яєць з «солдатами» настільки укорінився, що в Англії створена унікальна, і зовсім марна в інших країнах машинка: вона нарізає шматок хліба на ідеально рівні смужки, за формою і товщині ідеально підходять для використання їх як soldiers.

Спеціально для англійських дітей винайдена машинка, яка нарізає фігурні тости, віддалено нагадують солдатиків (на фото).

Ми вдома іноді для різноманітності слідуємо цьому милому дивацтва, хоча, звичайно, до того, щоб купувати машинку для виготовлення «солдат» справа не дійшла.

Однак якщо просто засмажити в тостері шматок хорошого хліба і розрізати на смужки, перетин яких повинно дозволяти орудувати ними в яйці, то ви зможете на кілька хвилин відчути себе англійцем. Жовток обволікає шматочок тосту, і це досить смачно.

Одна проблема: моя собака Патрік при запаху яйця приходить у стан підвищеного душевного хвилювання (йому, мабуть, теж хочеться побути англійцем - напевно, це голос крові, адже Патрік - Йорк), і не поділитися з ним сніданком просто неможливо. Що, як кажуть, йому не дуже здорово # 8230;



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі рецепти