Сирний суп з креветками

Сирний суп з креветками

Сир плавлений 400 г

Картопля 2 шт

Цибуля ріпчаста 1 шт

Морква 1 шт

Креветки очищені 150 г

Кріп сушений 1 ст.л

Петрушка сушена 1 ст.л

Шафран 2 ч.л

Сіль

Рецепт приготування сирного супу з креветками

В 2,5 л киплячій воді розчинити плавлений сир.

Сирний суп з креветками

Картопля нарізати дрібними кубиками і покласти у воду з сиром.

Туди ж додати шафран і сіль.

Варити на невеликому вогні до готовності картоплі.

Сирний суп з креветками

Очистити ріпчасту цибулю та моркву.

Цибулю дрібно нарізати, а моркву натерти на тертці.

Сирний суп з креветками

Обсмажити все це в рослинній олії до золотистого кольору.

Сирний суп з креветкамиСирний суп з креветками

Коли картопля звариться, покласти в суп цибулю і креветки.

Після того, як суп знову почне кипіти, покласти зелень, перемішати і вимкнути вогонь.

Сирний суп з креветками готовий.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!