Сирний суп з грінками

Сирний суп з грінками

вода або бульйон 1,5-2 л

картопля 4 шт.

вермішель 2-3 ст.л.

плавлений сирок 1-2 шт.

вершкове масло 20 г

сіль, перець за смаком

спеції (за бажанням)

хліб

зелень

Рецепт приготування сирного супу з грінками

Картопля очистити, нарізати соломкою.

Додати в киплячу воду (бульйон) і варити до напівготовності.

Плавлений сирок нарізати на невеликі шматочки, додати в каструлю і добре перемішати.

Коли сир розплавитися додати вермішель, сіль, перець, вершкове масло і спеції.

Поварити ще 10-15 хвилин.

Хліб нарізати невеликими кубиками й обсмажити на вершковому маслі до золотистого.

Розлити суп по тарілках, додати сухарики і рубану зелень.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!