Суп з чорниці

Готовий суп з чорниці

Інгредієнти супу:

  • чорниця сушена 200 г
  • вода 800 г
  • цукор 100 г
  • крохмаль картопляний 2 ч. л.
  • рис варений 40 г
  • сметана 160 г

Рецепт приготування супу з чорниці

На 10 хвилин залишіть чорницю в холодній воді.

Налийте в каструлю близько літра води, вкладайте туди ж замочену чорницю і варіть 5 хвилин.

Чорниця в каструліЧорниця в каструлі

У каструлю з чорницею дабавьте цукровий пісок і продовжуйте варити ще 5-7 хвилин.

Окремо у воді розводите крохмаль, дабвьте в каструлю з чорницею і дайте закипіти.

Крохмаль в каструлі з чорницеюКрохмаль в каструлі з чорницею

Якщо у Вас вже є варений рис, то суп з чорницею можна вважати готовим.

У першу чергу в тарілку покладіть рис.

Краще рис вкладати з фігурною салатниці, щоб було красиво.

Залийте вокург рису в тарілку приготований чорничний суп.

Заправте сметаною і подавайте до столу.

Суп в тарілці з рисомСуп в тарілці з рисом

Смачного!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!