Томатний суп з грінками

Томатний суп з грінками - рецепт з фото

Томатний суп з грінками - дуже смачне, ароматне і апетитне блюдо, яке припаде до смаку вам і вашим близьким.

Томатний суп з грінками - дуже смачне і поживне блюдо, яке відновить ваші сили і додасть настрій на весь день.

Рецепт томатного супу з грінками простий з приготування, єдине, про що вам потрібно буде потурбуватися заздалегідь - овочевий бульйон.

Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  • Число порцій: 4 Порції
  • Готування:

Інгредієнти для томатного супу з грінками

  • 2 ст.л. Оливкова олія
  • 1 шт. Цибулина
  • 1 шт. Морква
  • 2 шт. Часник зубчики
  • 2 шт. Помідори
  • 2 ст. Овочевий бульйон
  • 1 ст.л. Томатна паста
  • 1 ч.л. Паприка
  • 1 ч.л. Сіль
  • 4 шт. Хліб білий скибочки
  • 4 шт. Сир чеддер скибочки
  • Рослинна олія

Як приготувати томатний суп з грінками

  1. У великій суповий каструлі нагріваємо на середньому вогні масло. Додаємо туди нарізану цибулю і обсмажуємо хвилини 2 - до тих пір, поки він не стане прозорим.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  2. Додаємо в каструлю нарізану моркву і часник і обсмажуємо ще 2 хвилини.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  3. Вливаємо до овочів бульйон і додаємо інші інгредієнти - томатну пасту, нарізані помідори, паприку і сіль, все ретельно перемішуємо.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  4. Доводимо на сильному вогні до кипіння, знімаємо кришку і варимо на середньому вогні десь хвилин 20 - до тих пір, поки всі овочі не стануть м'якими.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  5. Як тільки суп звариться - обережно переливаємо його в блендер і гарненько перемішуємо до утворення однорідної маси. Суп готовий, залишилося зробити грінки.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  6. Нагріваємо сковорідку на середньому вогні і обмазуємо заготовлені скибочки хліба маслом з одного боку.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  7. З іншого боку на дві скибочки хліба викладаємо по дві скибочки сиру.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  8. Накриваємо бутерброди з сиром залишилися скибочками хліба так, щоб сторона, обмазані маслом, була зверху. Викладаємо отримані два бутерброди на сковорідку.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  9. Обсмажувати хліб по дві хвилини з кожного боку - до тих пір, поки хліб не підрум'яниться, а сир не розплавиться.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  10. Прибрати хліб з пательні і дати йому охолонути. Після нарізати його на невеликі кубики.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  11. Наступним кроком обмащуємо деко олією і викладаємо на нього нарізаний хліб. Випікати в духовці при 200 ° C протягом 5 - 7 хвилин.
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  12. Витягнути грінки з духовки і подавати з томатним супом в гарячому вигляді. Смачного!
    Томатний суп з грінками - рецепт з фото
  • Кухня: Угорська
  • Тип страви: Обід


Увага, тільки СЬОГОДНІ!