Глінтвейн домашній

Домашній глінтвейн в чашці

Інгредієнти напою:

  • червоне вино 0,75 л.,
  • гвоздика 4-5 шт.,
  • цукор 1 ст. л.,
  • кориця за смаком,
  • мускатний горіх за смаком.

Основі глінтвейну це червоне вино, в яке додають різні спеції.
Не можна вино для глінтвейну доводити до кипіння, температура повинна бути приблизно 70 градусів.
Вино краще всього підійде червоне сухе або напівсухе, неміцне.

Рецепт глінтвейну в домашніх умовах

Спеції необхідно засипати в турку, залити 1/3 склянки води, довести до кипіння і приблизно на півхвилини залишити на маленькому вогні.
Відвар необхідно залишити настоятися протягом 10 хвилин.

Після змішати вміст турки з теплим вином і додати в отриманий напій столову ложку цукру.

Є думки, що найкорисніший глінтвейн є той, який приготовлений з натурального вина з додаванням фруктового соку.
Часто цей напій подають з м'ясом або птахом, з твердим сиром.

При бажання в цьому рецепті можна використовувати цитруси або фрукти, різні приправи, а також інші алкогольні напої в дуже Мальенко пропорціях.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також