Кава з прянощами

Кава з прянощами - рецепт приготування з фото

Не можете прокинутися? Прочитайте наш рецепт і з його допомогою приготуйте каву з прянощами, який додасть вам бадьорості і гарний настрій на весь день!

Існує думка, що прянощі зменшують шкідливі впливи кави на організм. Це дійсно так, але крім цього, вони надають кави незвичайний, унікальний аромат, який ні з чим не зрівняється. Тут потрібно пам'ятати про те, що прянощі повинні підкреслити аромат кави, але ніяк не перебити його. Так як же правильно приготувати каву з прянощами?

Не помічали, що побувавши у кого-небудь в гостях і, випивши запропонованого кави, смак його відрізняється від домашнього, причому навіть якщо сорт був використаний один і той же? А все це якраз через спецій, які кавомани так люблять додавати в улюблені напої. Напевно, тому то вони і стають улюбленими. Зараз я розповім вам, як готую каву я.

Кава з прянощами - рецепт приготування з фото
  • Число порцій: 10 Порції
  • Підготовка:
  • Готування:
  • Приготування:

Інгредієнти для кави з прянощами

  • 2.5 ст.л. Кориця
  • 2 ст. Кардамон
  • 1.5 ст.л. Гвоздика мелена
  • 1 ст.л. Коріандр
  • 1 ст.л. Імбир мелений
  • 1 ч.л. Чорний перець
  • Кава в зернах, ваш улюблений

Як приготувати каву з прянощами

  1. А почнемо ми приготування запашної кави з прянощами з того, що змішаємо всі приправи в невеликій тарілці.
    Кава з прянощами - рецепт приготування з фото
  2. Найкраще купувати каву в зернах - так воно довше збереже свій аромат. Та й, погодьтеся, своя романтика в цьому теж присутня. Отже, завантажуємо зерна улюбленого сорту кави в кавомолку і ретельно все подрібнюємо.
    Кава з прянощами - рецепт приготування з фото
  3. Після чого пересипаємо подрібнений кави в паперовий фільтр (або в кавоварку, якщо вона є).
    Кава з прянощами - рецепт приготування з фото
  4. В той же фільтр викладаємо суміш всіх заготовлених спецій. Я кладу одну чайну ложку суміші на 1 склянку кави - експериментуйте, додаючи якихось прянощів більше, якихось менше і ви знайдете свій улюблений смак.
    Кава з прянощами - рецепт приготування з фото
  5. Залишилося процідити через фільтр воду, віджати його і ... смачну каву з прянощами готовий! Доброго ранку і смачного!
    Кава з прянощами - рецепт приготування з фото
  • Кухня: Арабська
  • Тип страви: Напої


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Дивіться також