Куряче філе з беконом і сиром

Готове куряче філе з сиром і беконом

Інгредієнти:

  • куряче філе 160 г
  • бекон 50 г, помідори 50 г
  • майонез 50 г, сир 30 г
  • борошно 15 г, зелень за смаком
  • перець за смаком
  • сіль за смаком

Рецепт курячого філе з беконом і сиром

Куряче філе відбиваємо, солимо, перчимо, поливаємо майонезом і маринуємо 10-15 хвилин.

Бекон нарізаємо тонкими скибочками.

Помідор бланшируємо: опускаємо його на 2 хвилини в киплячу воду, а потім знімаємо з нього шкірку, розрізаємо на дві частини і нарізаємо півкільцями.

Куряче філе паніруємо в борошні, викладаємо на розпечену сковороду з рослинним маслом і обсмажуємо до утворення золотистої скоринки (5 хвилин).

Паралельно обсмажуємо на рослинному маслі (3 - 5 хвилин) бекон.

Сир натираємо на крупну тертку, додаємо в нього нарубану дрібно зелень, майонез, в якому маринувалася курка, і перемішуємо.

Куряче філе викладаємо на застелене пергаментом деко, зверху розміщуємо бекон і помідори, а потім змащуємо все сирною масою.

Готуємо в духовці близько 15-20 хвилин.

Готову страву посипаємо подрібненою зеленню.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!